منتدى تجربتي

IMG_20230509_225700.jpg

المكونات:
بيضتان.
كوبين من الدقيق 400غ
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوب حليب.
خميرة الحلويات (مسحوق بكينج وفانيليا).
مبشور البرتقال وليمون.
شربات (قطر) (500غ سكر +لتر ماء+شرائح ليمون وبرتقال)
دهن الزبدة80غ

طريقة التحضير :
نحضر خلاط كهربائي بيترا العجان ونضع الدقيق ...

f6354dde719d5539437215cc0197eabc.jpg

طريقة التحظير:
في خلاط كهربائي نضع البيض وسكر ونخلط حتا يصبح الخليط بلون الأبيض
ثم نضيف باقي المكونات السائلة بتدريج معا الخفق المستمر بعدها نضع الخيط
في وعاء وننخل الطحين ولخميرة ومن ثم الى القالب المدهون بزبدة وطحين
الى الفرن يطهى على درجة 180° مدته ...

1ce8a179d8848a783039520fb2beead6.jpg

طريقة عمل اقراص العجوة


المكوّنات
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
كوب الا ربع زبدة مذابه
كوب الا ربع حليب دافىء
كوب عجوة
رشة قرفه او دقه الكعك (اختياري)
للوجه :
بيض مخفوق
سمسم
قزحة (حبة البركة)
الخطوات
الخطوة 1
نضع ...

سوفلي لذيذ.jpg
6.jpg

🥀🎻🌹.

سوفلي خفيف 👌
فكرة لدبارة ليوم وشاهية طيبة للجميع 😋

المقادير:
200غ فرينة
40 غ زبدة طرية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
حليب دافئ
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الفرينة +الملح تم نضيف الزبدة و نقوم بمزج الزبدة مع الفرينة باستعمال الاصابع.
في ...

IMG_20230414_210345.jpg 071b5ea21b4514dafc4d47eba6bd91d9.jpg

المقادير:
160ملل ماء
40غ زبدة
30غ سكر
110غ فرينة
2بيض

التزيين:
سكر بني وابيض
حبيبات الشكلاطة
نسلي كراميل
نوتيلا

طريقت التحظير:
نضع كسرونة فوق النار نضع فيها السكر ولماء وزبدة معا التحريك تدوب السكر وزبدة ومباشرة نضع الطحين نخلط ...

حلوى الفواكه.jpg
المقادير:
40غ زبدة
70غ سكر
1بيضة
3غ فانيليا
5غ عصير ليمون وقشره
185غ طحين الكيك
https://scontent.fcbh1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/345865184_1850393122026887_8089248838067652035_n.jpg?stp=cp0_dst-jpg_e15_fr_q65&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=58c789&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ohc ...

FB_IMG_1628433740834.jpg
ديكور السلطة للمناسبات والأفراح
تحتوي السلطة على العديد من الخظر الطازجة منها الشمندر ولخس ولجزر ولبطاطا ولخيار والطماطم وزهرة القطرنبيط وثوم ولبزلاء والباذنجان والبصل والبصل الأخظر ولبروكلي و لوبيا الخظراء ولمخلالات ولفلفل الحلو والحشائش مثل الجرجير ولبقدونس وتم إضافة ...

FB_IMG_15598114888741073.jpg

المقادير:
4حبات بيض
100غ سكر
ملعقة نوتيلا
ملعقة كبيرة كاكاو
لافاني
ملعقة كبيرة زيت
نصف كيس خميرة كيميائية من وزن 10غ
90غ فرينة(طحين أبيض)

الكريمة:
كأس لاكريم شونتيي
نصف كأس ماء
2علب ياغورت فلان كراميل
علبة ياغورت ناتوغ/ أو كريم فراش المتواجد
2ملاعق كبار نويلا ...

FB_IMG_15581624047348273.jpg

المقادير:

الجينواز:
4حبات بيض
4 معالق كبيرة سكر
3معالق كبيرة طحين (فرينة)
ملعقة صغيرة فانيليا

الشربات:
كأس سكر
كأس ماء
شريحة ليمون
نكهة الموز إختيارية

الكريمة:
2كأس حليب
3ملاعق كبيرة نشاء الذرة(المايزينة)
علبة فلان فاني من وزن 50غ

التزيين:
ديكوجال أو ...