قسم مقبلات
سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : فلان كراميل بدون بيض و لا فرن
المقادير
1 بصل
1 بطاطا مقلية مكعبات
لحم مفروم
جبن السندويتش
ديول
مارغرين ذائبة
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
نقلي بصلة مقطعة رقيق في قليل من الزيت ثم نضيف لحم مفروم او دجاج مفروم او مقطع صغير و الملح و الفلفل الاسود و نقلي الكل مع بعض حتى يطيب كل شيء
نقسم ورقة الديول على 4 اجزاء متساوية ثم نضع ورقة ديول اخرى و نضع في وسطها جزء من الديول المقسومين ثم ندهنهم بالمارغرين الذائبة
نضع فيها قطعة جبن سندويتش و اللحم المفروم و البطاطا المقلية ثم نطويها مربع, بعد ذلك نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي
رمضان كريم و بالصحة و الهنا
-مطبخ ام وليد-
