منتدى تجربتي

وصفة جميلة
شكرا جزيلا لك

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
[url=https://www.oumwalid2.com/search/label/عصائر%20و%20تحليات?&max-results=10]قسم عصائر و تحليات[/url]

سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : فلان كراميل بدون بيض و لا فرن

[img]https://1.bp.blogspot.com/-VqyXoWCJQ18/Wv25JmtQS5I/AAAAAAAABpw/JpO8qT_CZJ8YoUCjQrQuMsnoqwzJ7r3WwCLcBGAs/s640/%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2584%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%2B%25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D9%258A%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png[/img]


[color=#FF0000]المقادير
[/color]
6 م ك سكر
3 كأس حليب
200ملل كريمة طازجة (حلويات)
100غ فلان كراميل

[color=#FF0000]طريقة التحضير
[/color]
[img]https://2.bp.blogspot.com/-aW6c5xKKPKg/Wv28IjuKMeI/AAAAAAAABp8/MVBQ8gCbZusxT1p2iGI-TT41JgKOrhLAACLcBGAs/s640/%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2584%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%2B%25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D9%258A%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF2.jpg[/img]

لتحضير الكراميل نضع السكر في كسرونة ثقيلة فوق نار قليلة و نخلط بتأني حتى يذوب تماما ثم نفرغه في قوالب الفلان و نحاول نمشيه على كل القاعدة
[img]https://1.bp.blogspot.com/-3830zjkNdCw/Wv28r3KuEJI/AAAAAAAABqE/i33ByFZKj8oh9ZePTDpVw-vr5eMmgosAwCLcBGAs/s640/%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2584%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%2B%25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D9%258A%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF3.jpg[/img]

لتحضير الفلان نخلط قليلا في كسرونة كأس حليب مع الكريمة الطازجة ثم نضيف باقي كؤوس الحليب و نواصل الخلط ثم نضيف الفلان و نستمر في الخلط

[img]https://2.bp.blogspot.com/-CkJnoytaowQ/Wv29N8UYCrI/AAAAAAAABqM/Y_yqzxRnFMk9VPmMsUKt5qp6NCa-JwL3gCLcBGAs/s640/%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2584%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%2B%25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D9%258A%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF4.jpg[/img]

نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نفرغه في القوالب فوق الكراميل و نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما حوالي 6 ساعات, بعد ذلك نحاول فتح الاطراف قليلا ثم نقلبه في طبق التقديم

رمضان كريم و بالصحة و الهنا

[url=http://www.oumwalid2.com]-مطبخ ام وليد-[/url]