صفحة 1 من 1

مملحات اخر لحظة - مطبخ ام وليد

مرسل: الأربعاء 23 ماي 2018 15:28
بواسطة مطبخ ام وليد
مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قسم مقبلات

سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات : مملحات اخر لحظة
صورة


المقادير

1 علبة اناناس (460غ)
1 صفار بيض
2 م ك نشاء
1 م ص مارغرين
بودرة الشونتيي
حليب بارد

طريقة التحضير

صورة

نفتح العجينة المورقة باردة على شكل مستطيل رقيق ثم نقطعها على شكل مربعات متساوية و نقطع كل مربع الى مثلثين متساويين
نجعد كل مثلث قليلا و نعمل فيه شق صغير من الطرف ثم نضع فيه كمية من التونة و الجبن الطري ثم نلويه على شكل كرواسون (الحشو يبقى اختياري)



صورة


نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندهنهم بالبيض ثم ندخلهم لفرن ساخن مسبقا على 180 درجة نشعله من الاسفل حتى يطيبوا ثم نشعله من الاعلى حتى يحمروا


رمضان كريم و بالصحة و الهنا

-مطبخ ام وليد-

Re: مملحات اخر لحظة - مطبخ ام وليد

مرسل: الأربعاء 23 ماي 2018 17:59
بواسطة القلب المتفائل
شكرا جزيلا على الوصفةجميلة
بارك الله فيك

Re: مملحات اخر لحظة - مطبخ ام وليد

مرسل: الأربعاء 23 ماي 2018 17:59
بواسطة القلب المتفائل
شكرا

Re: مملحات اخر لحظة - مطبخ ام وليد

مرسل: الثلاثاء 28 ماي 2019 19:19
بواسطة مطبخ ام وليد
شكرا