موس الليمون ام وليد

وصفات لأطباق شهية وحلويات لذيذة والكثير..
مطبخ ام وليد
عضو فعال
عضو فعال
مشاركات: 25
اشترك في: السبت 16 سبتمبر 2017 3:55
الجنس: - أنثى
قمت بتوجيه الشكر: 8 مرات
تم توجيه الشكر لك: 5 مرات
اتصال:

موس الليمون ام وليد

مشاركة بواسطة مطبخ ام وليد »

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قسم عصائر و تحليات

سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : موس الليمون ام وليد
صورة


المقادير

2 علبة جبن طازج 90غ في الواحدة
2 حبات بيض
80 غ سكر
عصير حبة ليمون
طريقة التحضير


نفصل صفار بالبيض عن البياض
نضيف قليل من الملح لبياض البيض و نخلطه بالحلاط الكهربائي حتى يصبح على شكل رغوة ثم نضيف له السكر على دفعات مع الاستمرار في الخلط مع كل دفعة
نخلط صفار البيض مع عصير الليمون و الجبن الطازج حتى تندمج كل المكونات ثم نضيف له قليل من خليط بياض البيض و السكر و نخلط بالملعقة فقط و نواصل في اضافة الخليط مع الخلط بتأني حتى ننتهي من كل الكمية
نضع الخليط في كؤوس التقديم و نضعه في الثلاجة حتى يبرد
التزيين اختياري





رمضان كريم و بالصحة و الهنا

-مطبخ ام وليد-
صورة العضو الرمزية
القلب المتفائل
عضو متألق
عضو متألق
مشاركات: 305
اشترك في: الأحد 9 جويلية 2017 15:12
قمت بتوجيه الشكر: 78 مرات
تم توجيه الشكر لك: 66 مرات

Re: موس الليمون ام وليد

مشاركة بواسطة القلب المتفائل »

شكرا على الوصفة شهية
بارك الله فيك
ما احلى ان يكون المرء متفائلا
أضف رد جديد

العودة إلى ”دروس الطبخ والمأكولات“