صفحة 1 من 1

كيكة السميد في المقلات

مرسل: السبت 30 سبتمبر 2017 16:59
بواسطة مطبخ ام وليد
مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قسم حلويات

صورة
سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم حلويات: كيكة السميد في المقلات السهلة

المقادير
2 كأس سميد رقيق
1 و نصف كأس حليب
نصف كأس زيت
2 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة سكر
2 خميرة الحلويات
فانيليا
ملح

طريقة التحضير
صورة
ناخد 2حبات بيض نخلطهم جيدا ثم نضيف 2ملاعق كبيرة سكر +نصف ملعقة صغيرة فانيليا +كاس زيت+كاس حليب مع الخلط المستمر ثم نضيف 2 اكواب من السميد الرقيق +2 اكياس خميرة الكيميائية + رشة الملح نجمع الخليط ونتركه يرتاح لمدة ربع ساعة على الاقل تم نضيف نصف كوب من الحليب ونخلط
صورة
في مقلاة نضع قليل من الزيت نتركه يسخن تم نفرغ الخليط ونتركه على نار قليلة حتى يتحمر
صورة
نقلب الكعكة من الجهة التانية ونتركها تتحمر جيدا وفي الاخير يبقى التزين إختياري .رشيها بالسكر الناعم او نسقيها بالشاربات او نطليها بالمربى وشهية طيبة

بالصحة و الهناء

-مطبخ ام وليد-

كيكة السميد في المقلات

مرسل: الأحد 1 أكتوبر 2017 7:11
بواسطة زينب زينب
رووووووووووووووووووووووووعة