منتدى تجربتي

يبدو رائع ساجربه شكرااا

[align=center][color=#FF8000]مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر[/color]
[color=#004040]قسم أطباق رئيسية[/color]
[img]https://3.bp.blogspot.com/-qYKD5YPPTFs/WcuCABB0F3I/AAAAAAAAAag/yp_eBmdpJbcmwsID4cXX3kr0AMOg0ld3gCLcBGAs/s1600/%25D8%25B5%25D8%25AF%25D8%25B1%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D9%2581%25D9%258A%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png[/img]
سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم أطباق رئيسية: [color=#BF0000][b][size=110] اسهل وصفة صدر الدجاج في الفرن [/size][/b][/color]

[u][b][color=#FF0000]المقادير[/color][/b][/u]
1 صدر دجاج
1 حبة طماطم
جبن
2 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة خردل
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل
ملح و توابل

[u][b][color=#FF0000]طريقة التحضير[/color][/b][/u]
[img]https://2.bp.blogspot.com/-Owv-vHxVbY8/WcuCHZUam4I/AAAAAAAAAak/FMxpJ56j7mUc7ul8P0y8TA1nBrkH-fvvwCLcBGAs/s640/%25D8%25B5%25D8%25AF%25D8%25B1%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D9%2581%25D9%258A%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF%2B1.jpg[/img]
في وعاء نقطع البقدونس رقيق تم نضيف 2 فصين من الثوم المبشور+ملعقة صغيرة من الخردل ثم نضيف باقي المكونات ملح+فلفل اسود+زنجبيل+فلفل احمر حلو +2ملاعق اكل زيت+2ملاعق اكل خل نخلط الخليط جيدا ثم ناخد صدر الدجاج منزوع العظم نضع فيه تشققات صغيرة ونظعه في الخليط نغطيه بورق البلاستيك ونتركة يرتاح في الثلاجة مدة ساعتين على الاقل .
[img]https://4.bp.blogspot.com/-O_k-9Lsgyks/WcuB-KLFHNI/AAAAAAAAAac/cpHN6JSNMVc-qGM6lnWnhwizWeGFdgaBQCEwYBhgL/s640/%25D8%25B5%25D8%25AF%25D8%25B1%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D9%2581%25D9%258A%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF%2B2.jpg[/img]
ومن بعدها نقطع حبة طماطم الى دوائر وناخد الجبن حسب الاختيار تم نخرج الصدر وفي تلك التشققات نضع الطماطم والجبن واحدة بواحدة .تم ناتي بمول ونضع فيه الصدر المتبل ومن الاحسن ان يكون المول بالغطاء او نغطيه بورق الالمنيوم وندخله الفرن على درجة حرارة 180الى190درحة مدة ساعة تقريبا وعندما ينضج ننزع الغطاء ونتركه يتحمر من الفوق ونقدمه في طبق التحضير وشهية طيية

[b]بالصحة و الهناء[/b]

[url=http://www.oumwalid2.com/]-مطبخ ام وليد-[/url][/align]