مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قسم عصائر و تحليات
سلام عليكم أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : موس الشوكولا بدون بيض
المقادير
200غ شوكولا
1 كأس بودرة الشونتيي (100غ)
1 كأس حليب بارد
طريقة التحضير
نذوب الشوكولا في حمام مائي
نخلط بالخلاط الكهربائي بودرة الشونتيي مع الحليب البارد حتى نتحصل على كريمة الشونتيي
نضيف الشوكولا الذائبة للكريمة على دفعات مع الاستمرار في الخلط بالملعقة حتى نكمل كامل كمية الشوكولا
نفرغ الخليط في كؤوس التقديم و نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدا قبل التقديم
التزيين اختياري
بالصحة و الهنا
-مطبخ ام وليد-