كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل

إضافة رد


هذا السؤال هو طريقة لمنع إرسال المعلومات آليا وللتأكد من أنك إنسان.
ابتسامات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :q: رضي الله عنه صلى الله عليه وسلم :start: :mid: :end: α β γ θ φ δ σ ∆ ƒ ϰ μ ω λ τ ∞ Ω ∏ √ ∑ ≡ ∫ ÷ ± × ≥ ≤ ≠ ² ³ ¾ ½ ¼ أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه

BBCode متاح
[img] متاح
[url] متاح
الابتسامات متاحة

مراجعة الموضوع
   

عرض موسع مراجعة الموضوع: كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل

Re: كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل

بواسطة Hodhod45 » الأربعاء 29 ماي 2019 11:15

رائعة ونتيجه هايلة يعطيك الصحة

كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل

بواسطة مطبخ ام وليد » الثلاثاء 28 ماي 2019 18:15

مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

حلوة السيغار بالشوكولا بحشو الكرامال
- مطبخ ام وليد -
صورة

سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر

أقدم لكم اليوم في قسم حلويات
كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل
المقادير
250غ مارغرين
1/2 كأس سكر ناعم
2 بيض
1 م ص فانيليا
خميرة كيميائية
فرينة
الحشو اختياري
طريقة التحضير

صورة

نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و البيض و الفانيليا، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و رشة قليلة جدا خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق في اليد

صورة

نفتح العجينة على شكل مستطيل رقيق جدا بين كيسين بلاستيكيين مرشوشين بالفرينة ثم ننزع الاطراف الزائدة، ثم نضع قالب السيغار فوق العجينة و نقطعها بحيث يكون اطراف القالب خارج العجينة

صورة

نلوي دورة و نصف من العجينة على القالب ثم نقطع العجينة و نرفعها مع القالب و نغلقها من المكان المفتوح، ثم نضعهم في صينية بحيث يكون مكان الغلق من الاسفل

صورة

ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون أحمر، ثم نتركهم يبردوا تماما و ننزعهم من القوالب

صورة

لتحضير الحشو نخلط جيدا الكوكاو محمص و مطحون و حلوة الترك مفتتة و النيسلي كراميل حتى نتحصل على القوام المطلوب، ثم نملئ به لي سيغار

صورة

نذوب شوكولا الغلاصاج في حمام مائي، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبار زيت و نخلط، ثم نغلاصي لي سيغار بالشوكولا و نضعهم فوق ورق الطهي، و بعد ما يجفوا نزينهم بالشوكولا البيضاء

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا



عمليات بحث متعلقة بـ : كيفية عمل حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل
حلوة السيغار بالشوكولا بحشوة الكراميل
حلويات العيد . حلوة السيغار بالشوكولا بحشو الكرامال - مطبخ ام وليد





تابع صفحتنا على الفيسبوك
مطبخ ام وليد

أعلى