صفحة 1 من 1

توضيح فيما يخص التخصص المزدوج للانزيم

مرسل: السبت 22 نوفمبر 2014 18:42
بواسطة ياسر
توضيح فيما يخص التخصص المزدوج للانزيم :
التخصص الوظيفي مرتبط بالبنية الفراغية للانزيم خاصة على مستوى الموقع الفعال , الذي يحتوي نوعين من الاحماض الاميني :
النوع الاول يشكل موقع تثبيت مادة التفاعل (التعرف)
النوع الثاني يشكل موقع التحفيز.
وعليه فلانزيم نوعي اتجاه مادة تفاعل واحدة فقط اي موقعه الفعال يحتوي على مجموعة ما الاحماض الامينية تتعرف وترتبط بمادة تفاعل معينة وغير قادرة على الارتباط بمادة تفاعل اخرى.
كما ان الانزيم نوعي اتجاه نوع التفاعل : يمكن توضيح ذلك بان بعض الانزيمات تشترك في مادة تفاعل واحدة (اي انها مشتركة في نوع الاحماض الامينية المشكلة لموقع التعرف على مادة التفاعل) لكنها تختلف من حيث نوع الاحماض الامينية المشكلة لموقع تحفيز التفاعل , لذلك تختلف نواتج التفاعل(نوع التفاعل) رغم اشتراك هذه الانزيمات في مادة التفاعل.
الأستاذ أحمد بوالريش - القل سكيكدة (بتصرف)