:
نواصل النقاش مع الوحدات الاولى تركيب البروتين والبنية الفراغية للبروتين وذلك بعرض هذا الامتحان الذي نحاول من خلاله الاطلاع الى بعض النقاط الهامة ونبقى في السياق نفسه اي باخذ الانسولين كنموذج دراسة فالهرمونات عبارة ايضا عن بروتينات...
- الاجابة المقترحة:
*** التمرين الاول ***
1/ ا)- التعرف على البيانات:
1- حويصل افرازي.
2- غشاء هيولي ( سيتوبلازمي ).
3- هيولى ( سيتوبلازم ).
4- ميتوكندري.
5- جهاز غولجي.
6- شبكة هيولية فعالة ( محببة ).
7- نواة.
8- بروتين مفرز ( الانسولين ).
ب)- فيما يخص رسم العنصر -2- اي الغشاء الهيولي بشكل مفصل نحن مطالبون برسمه بالتفصيل.
( انظر الكتاب المدرسي الصفحة 77 -الوثيقة4- الشكل (ب) ).
ج)- ذكر دلائل النشاط الخلوي المعبر عنه في الوثيقة-1-:
- غشاء هيولي متموج.
- نواة ضخمة.
- شبكة هيولية نامية.
- جهاز غولجي متطور.
- ميتوكندريات عديدة.
- حويصلات افرازية كثيفة.
2/ ا)- تقديم الصيغة الكيميائية المفصلة والموافقة للجزء المؤطر:
بالشكل التالي: A6 __ A7
B7 __ B8
اي: Cys __ Cys
Cys __ Gly
- وذلك بتوضيح الروابط البيبتيدية ما بين الاحماض الامينية في كل سلسلة وكذا الرابطة الكبريتية التي تنشا مابين الحمضين الامينين A7 و B7 على مستوى الجذور الالكيلية.
ب)- وصف تجربة تسمح باظهار الطبيعة الكيميائية للانسولين:
باستعمال تفاعل بيوريه اي الكواشف المتمثلة في CuSO4 + NaOH مع القليل من الانسولين نلاحظ ظهور اللون الازرق البنفسجي وهذا ما يدل على ان هرمون الانسولين ذو طبيعة بروتينية.
ج)- تعود خصوصية الانسولين الى بنيته الفراغية التي تتميز بعدد نوع وتسلسل معين من الاحماض الامينية ذلك يحدده التتابع النكليوتيدي في المورثة المسؤولة عن تركيب الانسولين.
د)- تتمثل هذه الظاهرة في: الاستنساخ.
- تكمن اهميتها في: هي مرحلة يتم في نسخ المعلومة الوراثية في شكل ARNm هذا الاخير يحمل هذه المعلومة وينقلها الى الهيولى بهدف تركيب البروتين وهي مرحلة حيوية هامة اذ تعد منطلق عملية تركيب البروتين.
و) 1/- تحديد البنية الفراغية لكل بروتين:
- البروتين (ب) = بنية فراغية ثالثية.
- التعليل: لاحتواءه على سلسلة بيبتيدية وحيدة بها بنيات ثانوية من نوع